ANNE USULÜ ELMALI KURABİYE

• Evdeki fazlaca olan elmaları değerlendirmek için elmalı kurabiye yapmaya karar verdim akşam ama minik prensesim gece yine enerjisi fazla bir şekilde hareketli olduğu için ben onunla ilgilenip annemde kurabiyeleri yapmak zorunda kaldı..İykide o yapmış ENFESS ANNEM USULÜ ELMALI KURABİYEler çıktı ortaya afiyetlede yedik..
• Bu arada eşimde çok sever bu tatlıyı onada seyahatten 12,30da eve döndüğünde sürpriz oldu ne zamandır istiyordu fırsat bulup yapamamıştım..

• 250 g margarin (oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 3 çorba kaşığı pudra şekeri (isteğe göre çoğaltılabilir)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (kulak memesi yumuşaklığında hamur olacak)

İçi için

• 4 adet elma
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı kadar çekilmiş ceviz